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Comment faire pour que chacun mange bien et à sa faim? La question agite à Genève, où l’aide alimentaire tire la langue face à la demande.

Au point que le canton du bout du lac veut intégrer un droit à l’alimentation à sa Constitution.

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photo journaliste

Nina Schretr, Genève

18.04.2023

Avant d'entrer dans le vif

👾 «Les utilisateurs de TikTok sont fascinés par son algorithme.» La journaliste Océane Herrero vient d’écrire un livre sur l’application chinoise, devenue machine à capter l’attention.

🎨 Affaire Bouvier-Rybolovlev: un tribunal américain confirme la «fraude». La bataille entre le marchand d’art suisse et l’oligarque russe prend un nouveau tour, venu d’outre-Atlantique.

🇵🇸 Journaliste en Palestine, cette mission impossible. Deux journalistes en Cisjordanie occupée disent l’intimidation et les galères, mais aussi leur amour du métier.

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Le droit à l'alimentation fait son chemin à Genève

Photo article

Keystone / Salvatore Di Nolfi

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A Genève, le droit à l’alimentation a réussi à se hisser dans le débat public:

📅 Le 18 juin 2023, la population doit se prononcer sur un projet de loi visant à instituer un «droit à l’alimentation» dans la Constitution de la République et du canton de Genève.

📖 Celui-ci dispose que: «Le droit à l’alimentation est garanti. Toute personne a droit à une alimentation adéquate, ainsi que d’être à l’abri de la faim.»

🏛️ Le Grand Conseil a voté en faveur du projet de loi en septembre dernier, à 52 voix pour et 43 contre.

✊ Soit trois ans après le dépôt du projet de loi par le Parti socialiste, Ensemble à Gauche, le Parti démocrate-chrétien et Les Vert-e-s, sous l’impulsion d’Helena Verissimo De Freitas (PS).

Les spécialistes se mettent déjà au travail.

Une cinquantaine de personnes plancheront sur une loi d’application de ce droit, demain et jusqu’au 21 avril, au Refettorio, qui organise l’événement.

Dans l’assistance, des chercheurs, juristes, membres d’associations (La Farce, Le Nid, FRC…), Uniterre et des élus locaux.

Christophe Golay, chercheur à la Geneva Academy:
«Nous voulons avoir un impact sur la votation en expliquant, en mobilisant et, surtout, travailler pour la suite. On discutera déjà de ce qui pourrait être intégré dans une loi d’application (…) et d’un mécanisme de coordination.»

Le canton de Genève est l’un des pionniers. Christophe Golay:

🇪🇺 Inscrire du droit à l’alimentation dans la Constitution genevoise «serait unique en Suisse, et même en Europe.»

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 «L’Ecosse discute actuellement d’une loi similaire, mais c’est le seul exemple en Europe. Même si tous les Etats européens ont accepté le droit à l’alimentation au niveau international, aucun ne l’a reconnu au niveau national.»


Un chemin sinueux. Ce projet de loi est le fruit d’un long processus:

🎓 Dès 2010, le droit à l’alimentation est étudié dans la sphère académique genevoise, sans trouver d’écho.

🏠 En 2012, un droit au logement apparaît dans la Constitution genevoise, et fait des émules.

🦠 En 2020, le Covid-19 frappe la Suisse, et fait exploser la demande de l’aide alimentaire. Diego Esteban (PS):
«La file d’attente qu’on voyait aux Vernets, à la vue de tout le monde, sans aucun choix possible vis-à-vis des préférences alimentaires… on est dans quelque chose d’assez déshonorant. La situation a réveillé des réflexions présentes depuis un certain temps.»

Un droit de la ferme à la fourchette. Au Refettorio, les participants traiteront de sept thématiques:
accès à la nourriture,
gaspillage alimentaire,
nutrition et éducation,
budget,
production locale,
logistique,
gouvernance.

Les résultats des travaux seront partagés à l’issue du processus, vendredi.

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On en avait parlé

«Ceux qui vont à l’aide alimentaire ont aussi le droit d’avoir du choix et de manger du chocolat.» Une étude a dressé un état des lieux de l’aide alimentaire, notamment à Genève et Fribourg. Rencontre avec les chercheurs à l’origine de l’initiative.

Heidi.news (abonnés) (FR)

La précarité alimentaire augmente à Genève. Malgré la fin de la pandémie et un taux de chômage bas, ce problème peu visible (mais bien réel) continue de progresser. Au point de mobiliser le canton.

Heidi.news (accès libre) (FR)

Au Refettorio, l’aide alimentaire devient gastronomique. Chaque soir, le restaurant solidaire sert des menus bistronomiques aux personnes en situation d’insécurité alimentaire. Qu’en pensent-elles? Nous sommes allés voir.

Heidi.news (abonnés) (FR)

Mauvais souvenir

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Vu de l’extérieur. | Keystone / Martial Trezzini

A l’intérieur de la patinoire des Vernets, des centaines de sacs ont remplacé les sportifs. A l’extérieur, autant de personnes font la queue au bord de l’Arve pour recevoir du riz, des pâtes, de la sauce tomate, poissons en conserves ainsi qu’un kit d’hygiène, le tout pour une valeur de 20 francs. Nous sommes le 6 mai 2020, à 9 heures du matin. Certains ont attendu plus de trois heures pour recevoir le précieux sac distribué par la Caravane de solidarité. Des images inédites pour un canton comme Genève, qui ont tristement marqué les esprits.

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Vu de l’intérieur. | Keystone / Martial Trezzini

De bonnes lectures et écoutes

Droit à l’alimentation, b.a.-ba. Quels liens entretiennent aide alimentaire et droit à l’alimentation, en Suisse et à l’étranger? Comment renforcer l’exercice de ce droit? Eléments de réponse avec une table-ronde de plusieurs spécialistes, en présence de Thierry Apotheloz, dans le cadre du Festival Histoire & Cités.

Site de l’Unige (accès libre) (FR)

Le conflit en Ukraine met sur la table le droit à l’alimentation. Où le rapporteur des Nations unies pour le droit à l’alimentation, Michael Fakhri, revient sur les effets de l’invasion de l’Ukraine sur les marchés internationaux, et l’émergence d’une approche fondée sur le droit à l’alimentation.

Le Monde (abonnés) (FR)

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